Exemplos de saídas das diferentes etapas da moenda do arroz

1. Limpar o arroz despois de limpar e despedrar
A presenza de arroz de mala calidade reduce a recuperación total da moenda. As impurezas, as pallas, as pedras e as pequenas arxilas son eliminadas mediante un limpador e un destercador, así como os grans inmaduros ou os grans medio cheos.

          

Arroz crudo Impurezas Arroz limpo

2. Arroz integral despois do descascarador de rolos de goma
Mestura de grans de arroz e arroz integral que saen do rodillo de goma. Con arroz de tamaño uniforme, preto do 90% do arroz debe ser descascarillado despois da primeira pasada. Esta mestura pasa por un separador de arroz, despois de que o arroz sen descascarilla volve á descascarilla e o arroz integral pasa a un blanqueador.

     

Mestura de arroz integral

3. Arroz moído despois de pulidores
Arroz moído despois do blanqueador de fricción da segunda etapa, e hai pequenos arroz roto. Este produto vai a unha peneira para eliminar os pequenos grans rotos. A maioría das liñas de moenda de arroz teñen varias etapas de pulido para unha moenda suave. Neses muíños hai arroz desmenuzado despois do blanqueador de fricción da 1a etapa, e non todas as capas de farelo están totalmente eliminadas.

4. Arroz cervexeiro do peneiro
Arroz de cervexa ou pequenos grans rotos eliminados pola criba.

     

Arroz partido Arroz de cabeza