Diagrama de fluxo dun molino de arroz moderno

O diagrama de fluxo a continuación representa a configuración e o fluxo nun típico molino de arroz moderno.
1 - arroz bótase no pozo de admisión alimentando o pre-limpador
2 - o arroz previamente limpo móvese ao descascarador do rolo de goma:
3 - a mestura de arroz integral e arroz sen casca trasládase ao separador
4 - Sepárase o arroz sen descascarilla e devólvese ao descascarador do rolo de goma
5 – o arroz integral móvese ao destonador
6 - o arroz integral despedregado pasa á primeira fase (abrasivo) branqueador
7 - o arroz parcialmente moído pasa á 2ª etapa (fricción) branqueador
8 – o arroz moído pasa ao peneiro
9a - (para muíño de arroz simple) o arroz moído sen clasificar móvese á estación de ensacado
9b - (para muíños máis sofisticados) o arroz moído pasa á pulidora
10 - Arroz pulido, pasará a graduador de lonxitude
11 - O arroz de cabeza móvese ao colector de arroz de cabeza
12 – Brokens móvese á papeleira
13 - A cantidade preseleccionada de arroz de cabeza e os rotos móvense á estación de mestura
14 - A mestura feita a medida de arroz de cabeza e rotos móvese á estación de ensacado
15 – Arroz en bolsa móvese ao mercado

A: elimínanse a palla, a palla e os grans baleiros
B - casca eliminada polo aspirador
C: pequenas pedras, bolas de barro, etc
D - Salvado groso (do 1º branqueador) e fino (do 2º branqueador) eliminado do gran de arroz durante o proceso de branqueamento
E - Pequenos rotos/arroz de cervexa eliminado polo peneiro