Para o alto contido de aceite materialďźš sementes de sésamo, terá que pre-prensa, a continuación, o bolo ir ao taller de extracción de disolventes, o aceite ir ao refino.Como aceite de ensalada, úsase en maionesa, aderezos para ensaladas, salsas e adobos.Como aceite de cociña, úsase para fritir tanto na cociña comercial como na casa.